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盐诗漫谈(一)

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我国是个古老的文明邦国,流传着许多美文佳诗。无论饮酒,或者喝茶,都形成源远流长的文化现象。作为人们每天开门七件事之一的食盐,却极少有人吟唱它、赞美它,缺乏系统的研究和归纳。尽管中国的诗词赋文,浩如烟海,但描写盐业劳动者的作品却极少。像卢伦“潮作浇田雨,云成煮海烟”的诗,都是记述盐民劳作的苦难过程,这样写盐的诗文确实少之又少。唐代刘长卿的《海盐官舍早春》诗,白居易的《盐商妇》诗,杜甫的《盐井》诗,宋代苏轼的《诸葛盐井》诗,范成大的《竹枝词》,王安石的《收盐》诗,柳永的《煮海歌》诗,元代王冕《伤亭户》诗,清朝吴嘉纪《风潮行》诗,都是中国古代盐业诗词的代表作。在百姓说笑中,在民间史籍上,曾经流传和记载着许多与盐相关的盐船调,盐工号子,咏盐的歌遥和歌后语等,形成在文学艺术方面的盐文化积淀层。

最早的咏盐诗,要数北宋词人柳永的《煮海歌》。在景祐宝元间到明州(今舟山群岛)晓峰盐场做官,为了表达“悯亭户苦”和愤然不平的情感,他写诗咏道:“煮海之民何所营,妇无蚕织夫无耕。衣食之源太塞落,牢盆煮就汝轮征。年年春夏潮盈浦,潮退刮泥成岛屿......卤浓碱淡未得闲,采樵深人无穷山。豹踪虎迹不敢避,朝阳出去夕阳还。”柳永(987-1053年),字卿,崇安(福建)人,景祐进士,官电田员外部,为人放荡不羁,终身潦倒,多为作词,仅存《煮海歌》诗一首。作者通过描写古代盐民在春夏时节刮泥溜卤,煮海晒盐的情景,揭示了盐民将“波涛变成雪”的辛劳过程,这是一首现实主义的优秀诗歌。