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食盐将有“身份标识” 市民扫码可验真伪

发布时间:2017-03-23|发布者: 大连盐化集团|栏目:盐业动态

食盐将有“身份标识” 市民扫码可验真伪

据悉,由工业和信息化部指导、中国盐业协会建设和运维的全国食盐电子防伪追溯服务平台已经建成。该平台是利用物联网、互联网、大数据等高科技手段,通过标码合一标志这个“身份标识”对全国食盐的生产、流通、销售进行安全监控。通过统一平台的授权、数据采集和监督管理,全国上百家食盐定点生产企业所生产的每一袋食盐将配有一枚独一无二的“身份标识”,从而实现食盐来源可追溯、流向可查询、风险可防范、责任可追究。 

食盐电子防伪追溯体系建设是在生产企业和批发企业之间建立电子信息追溯系统,进行信息扫描,通过统一的食盐追溯平台来支持互联互通功能,实现食盐产品的生产、流通和销售的全程追溯。

据相关行业专家介绍,过去食盐小包装袋上贴有的碘盐标志具有防伪功能,二维码具有追溯功能,但是单独的二维码很容易被复制,所以将二维码和碘盐标志合二为一的标码合一标志将物理防伪和数字防伪有机结合,保证每一枚标识信息都具有随机性、唯一性、可操作性,能满足食盐产品追溯和市场监管的需求,将成为目前食盐质量信息防伪追溯最好的方式。

            

从行业管理方面分析,标码合一标志将由全国服务平台统一编码,统一发放,既有利于市场监管,又可以防止复制。中盐协会相关人士介绍,目前全国食盐电子防伪追溯服务平台已试运行阶段,运行情况一切正常。现有24家食盐定点企业入网注册并通过认证,10家正在认证中,累积发码3.22亿枚。

3月10日召开的“食盐企业电子防伪追溯系统建设指南”宣贯大会上,山东岱岳制盐有限公司和湖北广盐蓝天盐化有限公司荣获全国食盐电子防伪追溯体系建设示范单位。据山东岱岳公司技术总监郭盼介绍,公司先向全国追溯平台发出申请,经审核无误后,发放标码合一标志。当包装袋印刷时,唯一的“身份标识”便会印刷上去。“大概过程是下料包装、进入流水线、小包装扫描、装箱、扫描外箱码。”郭盼告诉记者,每一箱装有50袋小包食盐,小包和大箱经过扫描也会建立关系。等任务结束后,他们会把相关的信息上传至全国平台,这样所有的身份标识便能激活。到了市场上,市民通用手机扫描二维码,获取最详细的信息。

在山东岱岳公司生产车间展示柜放置的食盐样品中,笔者看到一包2017年3月8日生产的深井精纯盐包装袋背面印有标码合一标志,通过微信“扫一扫”,便出现了全国食盐电子防伪追溯服务平台显示的信息:包括产品追溯码、产品名称、是否加碘、品牌、产品类别、净含量、生产日期、保质期以及生厂商和生厂商所处地址、联系电话、企业网址等,信息一目了然。目前,全国范围内已有山东岱岳制盐有限公司、湖北广盐蓝天盐化有限公司等几家食盐定点生产企业的食盐产品已经配有这种“身份标识”。

 

 

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